Кухня: азербайджанская

Сотрудники ресторана Страна Которой Нет рекомендуют попробовать блюда азербайджанской кухни. Среди них особенно известны шашлыки и всевозможные кушанья, приготовленные в тандыре. Отличительная особенность — применение баранины для очень многих блюд, которым придают острый вкус и ни с чем не сравнимый аромат пряности и зелень: корица, кинза, мята и многие другие. Главное место на столе неизменно занимает плов, ингредиенты которого соединяют только перед подачей, то есть рис и основу готовят отдельно.